南平市博物馆邀您一起走进历史,发现文物魅力,倾听南博志愿者为您讲述闽北文物的精彩故事。
志愿讲解员:张妙华
讲解内容:《宋建窑黑釉兔毫瓷盏》
提起宋朝,人们想到的多是宋人精致的生活:焚香、点茶、挂画、插花......其中的点茶便成就了宋人最为极致的生活品味。一场风靡全国的饮茶、斗茶之风在贡茶之地建安兴起,后来斗茶之风从制茶者漫延至卖茶者,又漫延至文人群体,最后,皇帝宋徽宗也加入斗茶行列。宋代的人们的生活离不开茶,离不开“茶”也就离不开“盏”。宋人蔡襄说:“茶色白,宜黑盏”;宋徽宗赵佶说“盏色贵青黑,玉毫条达者为上”,说的便是建盏。
我们现在所看的便是建窑黑釉兔毫瓷盏,是宋代斗茶竞技的不二选择。宋代饮茶习俗不同于唐代的煮茶与现代的泡茶,宋代为点茶:就是将团茶碾碎,置碗中,再以滚水冲入,以茶筅充分击打,使茶均匀地混和,成为乳状茶液。这件兔毫瓷盏口大底小,斜腹下收,黑色的底釉上均匀又细密的分布着丝状筋脉,仿佛兔子身上的毫毛一样纤细柔长,沉厚的胎体,且越往下越厚重,重心低则放置稳当,便于点茶时击拂茶盏。胎体厚且内含气泡多,预热后不易冷却,可以保持茶汤的温度,延缓水痕的出现。盏内釉面亮黑如漆,若是盛放着雪白的茶汤,更是黑白分明,大方美观。
今天的文物故事就说到这里,欢迎大家继续收听下一期的《南博留声》。
参观时间:上午9:00-12:00,下午14:00-17:00
(周一闭馆)
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